炸牛肉丸怎样算熟了（潮汕牛肉丸配方）

常用方法有以下几种:

1.煮熟后会变得均匀的棕色。如果还有部分区域呈现粉红色或生肉的颜色,那么肉丸还未完全熟透。

2.用尖锐的烹饪工具(如筷子、叉子)刺破肉丸的中心部分。如果从刺破的处所流出来的汁液是明亮的、清澈的,而没有任何粉红色、血水的存在,那么肉丸煮熟了。

3.使用食品温度计将其插入肉丸的中心位置。肉丸需要达到内部温度达到165°F(74°C)以上,这样才算是完全熟透。