常州咸肉圆子腌制方法

常州咸肉圆子腌制方法

首页维修大全综合更新时间:2025-09-28 23:22:34

常州咸肉圆子腌制方法

准备食材:肉、盐、白酒、生姜末、花椒粉、胡椒粉等。

将肉剁碎。

加入盐、白酒、生姜末、花椒粉、胡椒粉等调料,搅拌均匀。

搓成肉圆,大小根据个人喜好而定。

放在阳光下晾晒,直到肉圆表面变得有点硬即可。

将晒好的肉圆喷上白酒,装袋密封,放入冰箱冷冻保存。

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