四星汤里面的麦芽谷芽是炒吗（谷芽麦芽煲水的最佳配方）

是炒的，炒过的更温和

材料：谷芽、麦芽各10克，山楂5克（1岁以上）谷芽、麦芽各8克，山楂3克（1岁以下）谷芽、麦芽、山楂用炒过的会更温和。

做法：

1、谷芽、麦芽、山楂放入锅中，加水两碗；

2、大火煮沸后改小火慢煲，直至煮成半碗（1岁以上）或小半碗（1岁以下）；

3、放入适量黄糖调味，凉温即可饮用。

消化不好时，可喝2~3天；日常保健可1周1次。