牛作为反刍动物，需要摄取丰富的矿物质、维生素和微量元素来维持身体的正常功能。以下是牛常见的矿物质、维生素和微量元素：
矿物质：
1. 钙（Ca）：维持骨骼和牙齿的健康，参与神经传导和肌肉收缩。
2. 磷（P）：构建骨骼和牙齿，参与能量代谢和DNA合成。
3. 钾（K）：维持细胞内外的电解质平衡，参与神经传导和肌肉收缩。
4. 硫（S）：构建蛋白质和骨骼，参与体内许多代谢过程。
5. 镁（Mg）：参与酶活性，维持骨骼和神经肌肉功能。
维生素：
1. 维生素A：维护视力、免疫系统和生殖系统的正常功能。
2. 维生素D：促进钙和磷的吸收与利用，维护骨骼健康。
3. 维生素E：抗氧化剂，保护细胞膜，维护生殖系统和免疫系统。
4. 维生素K：参与血液凝固过程，维护骨骼健康。
微量元素：
1. 铁（Fe）：构建血红蛋白，维持氧气运输和能量代谢。
2. 锌（Zn）：参与酶活性，促进免疫系统和生殖系统的正常功能。
3. 锰（Mn）：参与酶活性，维持骨骼和结缔组织的健康。
4. 铜（Cu）：参与酶活性，维持铁的代谢和骨骼健康。
5. 碘（I）：组成甲状腺激素，调节新陈代谢和生长发育。
这些矿物质、维生素和微量元素在牛的饮食中必不可少，确保了它们的正常生长和健康。饲养牛时，需要提供均衡的饲料来满足其营养需求。
