烤箱烘干花椒一般温度是多少（花椒烤箱烘干方法多少度）

用烤箱烤花椒需要120度

1，花椒放入烤箱内，温度调到120度，时间调到20分钟即可开始烤。

2，花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。花椒药性温，味辛。归脾、胃、肾经。花椒的化学成分包括挥发油、生物碱、有机酸、香豆素、木质素、萜类、脂肪酸、黄酮、甾醇、酰胺等。其中，挥发油是主要发挥作用的成分

烤花椒的烘烤房温度要有一个时间差，刚开始在55度左右，2个小时后升温到80度，在烘烤9个小时左右当花椒含水量低于8%就可以取出，剔除籽粒及枝叶等杂物烤花椒就算成功了。