豆腐砂锅做法

食材用料：

豆腐1块，鸡蛋两个，洋葱适量，香菜适量，食用油稍多

做法步骤：

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豆腐切块。

2/11

裹上鸡蛋液。

3/11

锅里倒入油烧热，放入豆腐块煎。

4/11

一面金黄翻一面继续煎。

5/11

洋葱切条。

6/11

铺入砂锅底部。

7/11

放上煎好的豆腐。

8/11

另外一个容器加入调味品还有半碗水。

9/11

倒入砂锅中，开火慢慢炖。

10/11

中小火盖上盖子炖十五分钟左右。

11/11

撒上香菜关火出锅。