如何区分东星斑与西星斑

1、分布区域不同：东星斑分布在南海以及马来西亚东部的一些地区，而西星斑则主要分布于南美洲和太平洋等地。

2、食用口感不同：东星斑肉多并且颜色雪白、口感鲜美，比较筋道，而西星斑口感则比较细腻。

3、体型不同：东星斑的体型通常要比斑鱼小一些，头部细小，而西星斑则体型为中长型、侧扁。