香菇熟肉馅饺子怎么做（香菇肉馅饺子做法）

步骤如下

先和面取适量面粉加少许盐用凉水和，和好后保鲜膜包起来醒发

接下来拌饺子馅儿

选用猪腿肉剁成肉馅，香菇焯水切丁备用葱末姜末切好备用，起锅烧油少许油就可以放入肉馅炒出油放入调料盐 花椒面 生抽 老抽 酱油 鸡精 耗油 翻炒出香味加入葱末姜末香菇丁拌匀即可。

烹饪步骤

1猪肉剁成肉馅、2 香菇用水焯一下，剁碎备用、3 肉馅里放葱姜碎花，加入盐，味精，王守义十三香，少许白糖，酱油调味，这些放好把调料和肉馅搅拌均匀，加香油少许（缇香）、4香菜切碎香菇香菜一次就位，香菜要后放，这样可以很好的提鲜、5开始包饺子了、6开始下饺子开吃

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