做雪糕的模具和材料（做雪糕的专门模具）

1.不锈钢：不锈钢材质质地坚硬，表面光滑，用起来相对较方便。不锈钢模具不易变形，日常清洁相对较为简单，但是价格相对较高。

2.食品级硅胶：硅胶材质常非常柔软，易于脱模，还可以承受较高的温度。硅胶材质安全卫生，无毒无味，不会对食品产生任何有害物质，可重复使用，日常清洁也相对方便。

3.塑料：塑料模具价格便宜，但不同品质的塑料差别很大，不建议购买劣质的塑料模具。市面上的好用的塑料模具有特殊材质制成，不会释放有害物质，也有精细的表面处理，使用寿命相对较长。

做雪糕的模具通常使用食品级别的塑料或硅胶材料制成，以确保食品的安全性。常见的模具形状有圆形、方形、心形等，还有成人和儿童喜爱的动物、水果等各种可爱的图案。材料方面，雪糕的主要成分包括牛奶、奶粉、糖和各种口味的调味剂，如巧克力、草莓、香草等。制作过程中也可以添加水果、果酱、坚果等来增加口感和味道。此外，还需要冰淇淋机、搅拌器、锅、容器等工具来完成制作。