怎样晒芝麻叶保持嫩绿色（怎样晒芝麻叶）

首先将采摘的新鲜芝麻叶清洗干净后，以5%左右的食盐兑水泡3至5分钟护色。捞出来沥干水，然后放进锅里的热水中烫一下，芝麻叶子刚刚变色就可以快速捞出来了。

芝麻叶从热水中捞出来之后，直接放进装有清水的大盆里，然后再一次的用清水冲洗几遍然后捞出来。

晾晒芝麻叶要放在干净的地方，将芝麻叶捞出来之后平铺在筛子或者盖帘子上，每隔几分钟翻一下，这样水分蒸发的快速，太阳好的时候一般一天就干透了，装进口袋扎好口就行了。