鸽子肉苁蓉汤的做法(肉苁蓉炖鸽子汤最佳做法)

鸽子肉苁蓉汤的做法(肉苁蓉炖鸽子汤最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-03 12:22:18

鸽子肉苁蓉汤的做法

1、主料:鸽子1只、党参2克、当归2片、肉苁蓉、蜜枣1个、火腿3克、姜1克、葱3克、盐适量、鸡粉适量;

2、鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血,放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫;

3、葱打结,姜切片,当归、党参、肉苁蓉冲洗干净,将药材放入茶包中;

4、鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水,加入蜜枣和火腿;

5、大火煮开,转小火煲1至2个小时,加盐和鸡粉即可。

(1)、将乳鸽去毛及内脏,洗净切块;肉苁蓉、黑枣分别洗净。

(2)、炖盅置火上,放入适量清水、鸽肉、肉苁蓉、黑枣、葱花、姜片、酱油,盖好盅盖,入锅隔水炖2小时,加入精盐调味即可。

(3)、鸽肉鲜嫩,味道甜香。

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