沙虫干好还是活的好(新鲜沙虫和沙虫干哪个好)

沙虫干好还是活的好(新鲜沙虫和沙虫干哪个好)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-01 08:30:09

沙虫干好还是活的好

两者希望干,营养基本没差,最主要是口感和味道不同了。干的便于保存和运输!

沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,抗病毒,抗疲劳,防癌,调节免疫,延缓衰老作用的营养成分。

没有好坏之分,干的鲜的都很有营养价值,干货煮排骨之类好吃,鲜的炒韭黄。

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