高压锅炖猪脊骨二十分钟
用高压锅炖猪脊骨一般要二十分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。
高压锅炖猪脊骨要半个小时左右，把蒸汽放掉，再闷十分钟就可以
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