这个证要考也不容易,它要分两部分来考:一部分是理论,包括标准化、计量、质量知识;化学、分析化学基础知识;微生物检测基础知识;另一部分是操作即食品检验技术。
一般在网上有这个培训,报名就可以。这个证总共大概要花1000来块钱。
同时要花大量的时间和精力,一般需要连续上8天的相关培训课程,同时做大量的操作实验。必须重新从高中的物理、化学课本里去了解、掌握,这个过程其实非常痛苦。
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