栗子蛋糕怎么做

栗子蛋糕怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 06:43:47

栗子蛋糕怎么做

材料

  新鲜板栗200g,鲜奶油250ml,8寸蛋糕1个,可可粉适量,坚果适量。

   做法

  1.把栗子表面切一刀,深一些,或者直接一切两半,放进微波炉叮2分钟,壳和肉就会分离。

  2.剥好的栗子肉蒸熟或煮熟,分两份,大约2比1,小份切碎。

  3.大份加水搅打成泥。

  4.然后就是打发鲜奶油,鲜奶油打发后加栗子泥继续搅打均匀,觉得不够甜可以根据个人口味添加糖分就可以。

  5.蛋糕横切成两片,下面一片抹一层奶油,并铺上切碎的栗子肉。

  6.盖上上片,用鲜奶油将表面覆盖抹匀。

  7.把剩下的奶油装进裱花袋,用太阳花嘴挤出平行线,筛上一层可可粉,再在奶油条中间的缝隙撒上坚果碎。

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