杏鲍菇能和蘑菇一起吃,常见的有炒杂菇
主料:杏鲍菇适量、蘑菇适量、杂菇400克、秋葵60克、蒜20克、干辣椒3个、油10克、麻油3克
调料:盐3克、糖1克、胡椒粉1克、蚝油1小匙
做法步骤:
1、各材料
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2、各种菇清洗好
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3、热锅下油,爆香蒜、辣椒
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4、下杂菇爆炒2分钟
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5、下盐、胡椒粉、蚝油等的调味料
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6、投入秋葵快炒一会
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7、材料易熟,炒一下即可关火,淋下麻油
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8、拌均匀即可上碟
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