羊血嘎啦家常做法（最简单的炒羊血的做法）

主料：羊血350g，西红柿200g，油适量，盐适量，香菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量

　　步骤：

　　1. 准备食材。

　　2. 西红柿去皮切片 ，蒜葱姜备用。

　　3. 葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

　　4. 加入适量水烧沸。

　　5. 在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味

　　6. 最后加入适量胡椒粉食用。