新买的擀面杖是先涂油还是先清洗（擀面杖买回来直接用还是洗一下）

先清洗再涂油，这样才不会开裂发霉变形，买回来的擀面杖首先得用盐跟白醋温水擦洗干净，然后用开水泡几分钟，这样起到了杀菌消毒的作用。

泡好后的擀面杖放阴凉通风处晾干，然后将擀面杖的每个角落都刷上食用油，放阴凉通风的地方晾一晚上，以后就不会发霉开裂了。