
腰果玉米是一道简单易做的美食,可以在家中轻松制作。首先将一些新鲜的腰果煮熟备用。
然后取一些玉米粒,加少量的油,大火翻炒,待玉米变得微微焦黄后,加入适量的盐和糖,翻拌均匀。
最后,将熟透的腰果加入锅中,同玉米一起烹饪,直到呈金黄色。把炒好的腰果玉米装在盘子里,再撒上一些葱花点缀即可享用。这道菜既美味又营养,可以成为正餐或下午茶点心。
1、 瘦肉洗净切丁,加入1/2汤匙海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀,腌制15分钟。
2、 西芹去叶洗净,切成丁状;姜去皮洗净,切成片。
3、 烧热2汤匙油,炒香姜片,倒入猪肉丁翻炒至肉色变白,盛起待用。
4、 续添1汤匙油烧热,以小火炒香腰果,倒入玉米粒拌炒1分钟,再倒入西芹丁炒匀。
5、 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙