
做法如下,白菜花200g,清洗干净,掰成小块。五花肉100g,切成薄片。煮熟的米饭一碗。
锅热放油,放葱姜片炒香,再放入五花肉炒出香味。
倒入菜花。
加入五香粉。少许水,老抽酱油。翻炒片刻。
快熟时加入海鲜酱油,食用盐。翻炒片刻。倒上米饭焖,焖煮一到二分钟后即可食用。。
炒菜闷饭的做法如下:
1. 准备食材:盐、鸡精、五花肉、米饭、南瓜、香菇、猪肉、生抽、老抽、食用油、火腿肠、洋葱、香葱、耗油、大米、贝贝南瓜、金字大肉香肠、食材料酒、生抽、洋葱、香葱、耗油、清水。
2. 将南瓜切成丁,五花肉切成丁,把肥肉分出来,不用放食用油,直接炒肥肉,炒到冒油,然后依次放入剩下的五花肉和南瓜丁,适量放一点水,不要干锅,翻炒一会放入盐,鸡精,十三香调味。
3. 把米淘干净,放入刚炒好的南瓜,开始焖。
4. 跳了之后可以多焖一会入味。
你可以根据自己的口味和喜好,适量调整食材和调料的比例,烹饪出符合自己口味的炒菜闷饭。