云髻山枫叶的最佳观赏时间是12月。
当地枫叶树种主要是三角枫，这是槭树科槭属的落叶乔木，树皮为褐色或深褐色，叶子为纸质，通常有三裂，表面深绿色，背面黄绿色。其花为伞房花序，直径在3厘米左右，花瓣有5片，颜色淡黄。到了秋季，叶子会变红。
云髻山拥有数以万计的岭南最大片原生三角枫，11月云髻山的枫叶开始微红，深秋之后愈发红得灿烂。每每深秋枫叶季，叠翠流金，形成大片红叶林带，笼罩着浪漫山林道。
鲜艳的红色向来是云髻山深秋时节的主色调，大大小小的枫树数以万计，从山脚到山顶触目可及。
冬日的山成熟又深邃，枫叶万山红遍，最惹人怜爱的是枫叶的那一抹绚灿。诉说着一季的相思，演绎着秋天美丽的童话;装点出秋之浪漫，托起秋日红色的梦。
褪去了翠绿的外衣，披上了火红的新装，大片的红叶，色彩浓郁，呈现出绚丽多姿的壮美景观，它们似朝霞一般斑澜夺目，别有一番“枫”情。
云髻山，本名阿婆髻，位于广州市北部，新丰县中部，距离县城10公里。
云髻山的红叶在11月底到1月初都可以观赏，应该以12月份为最佳。去之前才发现云髻山拥有“五个唯一”之称，它给人留分别是：广东唯一秋天有满山红叶的山，唯一可以从山脚爬到山尖的山，唯一一年有四季景色的山，唯一四季从山顶到山脚都有泉水川流不息的山，唯一可以看到雪景的山。
