油沙和水沙的区别

油沙和水沙的区别

首页维修大全综合更新时间:2023-10-26 12:27:11

油沙和水沙的区别

水沙就是红豆煮熟打烂以后过筛,或者是水洗,里面没有油份的,也不需要炒干水分,一般用来做包子,粽子,面包之类的。

而油沙就是比水性豆沙多了炒制的过程,也就是把豆沙里面的水分都炒干,边炒边加花生油和麦芽糖等等之类的物质,一般来说油性豆沙多用来做月饼,蛋黄酥这一类的。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.