6寸披萨用多少克面粉（一个10寸的披萨要多少面粉）

6寸披萨的做法：

用料：

马苏里拉芝士适量、高筋面粉110g、盐1.5g、糖2.5g、酵母粉2.5g、油10g、水65g、披萨酱适量、鸡肉适量，培根适量、青红椒适量、口菇适量、洋葱适量、胡萝卜适量

1、将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里，将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会。

2、将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住，温暖湿润的环境发酵。

3、青红椒、口菇、洋葱、胡萝卜洗净，切小段或小粒。

4、把鸡肉切好，下酱油，料酒，黑胡椒粉腌制，培根切小块。

5、面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。

6、擀成烤盘大小。烤盘刷油，将披萨底放进去，披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。

7、撒料顺序：涂抹披萨酱，撒一层马苏里拉芝士，放鸡肉，培根，然后放青红椒、口菇、洋葱、胡萝卜，再撒一层马苏里拉，表面铺满即可，就可以放烤箱烤了。



8、烤箱220度，15分钟烤至金黄色，取出就可以食用了。