烤地瓜出油有绝招吗（烤箱烤地瓜怎么能出油）

有两种方法，第一种是血脉烤红薯的用密封的桶子用木炭小火慢烤，也可以用木柴烧暖筒子，等木材变成火红的木炭时，余温烤红薯。

第二种是家里没有木炭的，可以利用电烤火炉或者光波炉，将火的温度调至低档，隔几分钟就将红薯翻面一次，烤出来的红薯，也是又糯又软还出油

烤红薯出油的小诀窍大致有五个，具体如下所示：

1、首先红薯的选用非常关键，要选择品相较好的红薯，通常是选用呈流线型的红薯，也就是头尾比较尖的，这样的红薯，在高温烤制时，受热比较均匀，大小不一而且形状不规则的红薯，受热效果较差一些；

2、然后将选好的红薯用温水清洗，去除表面的泥土和杂质；

3、接着将其放置在干燥处进行晾晒，以晾干表面的水分；

4、之后用牙签在红薯表面扎几个小洞，然后放入烤箱中，烤大约15至20分钟，具体的时间可根据需求自行设定；

5、最后烤出来的红薯整体就会出油。