怎么煨排骨冬瓜汤（清炖排骨冬瓜汤的正宗的做法）

主料：冬瓜500克、排骨350克

调料：枸杞5克、家乐浓汤宝1/3个、陈皮1小片、姜2片、盐2克

做法步骤：

1、所需材料。

2、冬瓜洗净切块，枸杞洗净。

3、排骨剁2半放沸水中焯烫捞出。

4、稍冲洗一下。

5、所有材料放锅中，加适量水，再加入浓汤宝、加水刚没过材料。

6、汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。

主要食材：排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇

辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎

做法

1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．

2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．

3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．

4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．