1、威士忌酒标上年份的含义
我们经常会看到一些酒，酒标上标注了12年、30年、35年等。比如白州12年单一麦芽威士忌、响30年调和威士忌。
2、两个“年”的区别
单一麦芽威士忌，通常会有两个“年”之称。
年(AGES)是指在橡木桶中陈年时间，也就是酒龄；年(VINTAGE)，是指公历年。
3、威士忌酒精度与桶强
一般我们常见的酒，酒精度大多是43%abv。
4、尊贵的单桶威士忌
一般来说，酒厂为了保持同一批次的味道和品质一致。多数威士忌在装瓶前把这一批次橡木桶中的酒进行调和。
这很正常，把许多桶的酒混混，这样味道和品质就差不多了。
但单桶威士忌（Single Cask）不会去和其他橡木桶的酒调和，我们可以理解为：一瓶酒的酒液，完全来自于一个桶。
5、“桶强”与“单桶”的区别
很多朋友会经常搞混“单桶”与“桶强”，认为单桶就是桶强。因为会有很多的单桶桶强威士忌，比如长滨波本桶单桶桶强单麦威士忌、长滨欧罗素雪莉桶单桶桶强单麦威士忌、长滨水楢桶单桶桶强单麦威士忌。
6、什么是冷凝过滤？
冷凝过滤是，一些酒厂为了美观，要去除一些浑浊物。当这些物质在低温时出现薄雾状，产生沉淀时便可进行冷凝过滤。一般都是，会对低于46%ABV的威士忌进行冷凝过滤。这个过程中，不少酿酒师会认为这会过滤掉一些可以使得威士忌有不同风味、香气、口感的化合物。
威士忌是一种蒸馏酒，通常由大麦、玉米或小麦制成。它的口感和风味受到酿造、发酵、蒸馏和陈酿的影响。威士忌通常分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和其他国家的威士忌。了解威士忌的基础知识包括了解不同类型的威士忌、了解酿造和蒸馏过程、了解威士忌的陈酿时间和酒标上的信息、品尝和评估威士忌的方法等。威士忌的入门基础知识可以帮助人们更好地欣赏和选择适合自己口味的威士忌。
