桂花可以蒸馒头吗（用蒸箱蒸桂花正确做法）

是的，桂花可以用来蒸馒头。桂花具有独特的香气，可以为馒头增添芳香味道。以下是一种使用桂花蒸制的馒头的做法：

所需材料：

- ... 面粉：500克

- 酵母：5克

- 糖：30克

- 水：适量

- 桂花：适量

步骤：

1. 将面粉放入一个大碗中，加入酵母和糖，搅拌均匀。

2. 逐渐加入适量的水，边加水边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。

3. 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，直到面团体积变大约一倍。

4. 发酵好的面团取出，揉搓排气。

5. 将面团分成小块，每个小块用手搓成圆形的馒头。

6.在每个馒头上撒上适量的桂花，用手轻轻按压，使桂花附着在馒头表面。

7. 将馒头放在蒸锅中，盖上锅盖，发酵15-20分钟。

8. 打开火，将蒸锅放在大火上蒸10-15分钟，或直到馒头变得蓬松、熟透。

9. 关火，等待蒸锅内的蒸汽散去后，再打开锅盖。

10.  将蒸好的桂花馒头取出，放在架子上晾凉一会儿，即可食用。

这是一种使用桂花蒸制的馒头的做法，您可以根据个人口味和喜好调整配料的用量。希望您能享受到美味的桂花馒头！