食堂的剩饭剩菜到哪里去了（小型泔水处理厂赚钱吗）

剩饭剩菜被回收利用了。
因为食堂的剩饭剩菜是可以再利用的，一般会进行分类处理，将剩菜切碎，加入其他食材煮成汤或做成其他菜品。
如果食堂不能全部利用，一部分会通过处理后送往厨余垃圾处理场进行处理，变成有机肥料，进入农业生产或也有些食堂会将剩余的食材直接捐赠给需要的人们。
这样一来不仅减少了浪费，还增加了农业生产的有机肥料，也能让那些需要帮助的人受益。

一般会通过食堂和餐饮服务中心回收剩饭，并按照一定的卫生要求处理，包括清洗、消毒、拣选等步骤。

一些学校也会将剩余食物进行合理利用，比如作为动物饲料或是捐赠给贫困地区。

总的来说，学校对于剩饭的处理应该是高度重视的，不仅是为了保障师生的饮食安全，也是为了节约粮食资源，减少浪费。