银杏树砧板容易发霉吗（厨房案板什么材质好）

一般情况下，银杏木砧板不易发霉。

银杏树这种木材具有较强的抗水性和抗菌性。但如果不经常清洁和保养，或者在潮湿的环境下存放，就有可能会发霉。发霉的原因是因为银杏木砧板表面有残留的食物或水份，成为霉菌的生长基础。因此，我们应该经常清洁、晾干和涂抹保养油保持砧板的干爽和卫生。

银杏树砧板容易发霉。

可以在银杏树砧板的霉斑处倒上白醋（白醋具有杀菌灭菌的功效）。

随后往银杏树砧板的发霉部位撒上适量食盐（食盐有着杀菌除菌的功效）。

用80度开水冲洗银杏树砧板的发霉区域（开水可除去大量霉菌）。

随后将银杏树砧板放入洗碗池，打开水龙头冲洗四分钟，将菜板上的白醋，食盐和被杀死的霉菌冲洗干净。