玉米粉和玉米面有什么区别（玉米粉是不是玉米面）

没有区别，一种面粉，只是称呼不同

玉米粉和玉米面没有什么区别，就是用玉米经过加工而成的一种面粉。可以加工成粗、中粗、细三种形式的玉米而且粉。

区别如下。

一重量不同，玉米粉加水成玉米面，二玉米粉无水是干的，而玉米面则是可以吃的面，三，玉米粉放在水里开始是浮于水面。而玉米面是马上沉入水中。