龟甲怎么做(龟甲的正确熬制方法)

龟甲怎么做(龟甲的正确熬制方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-11 01:35:15

龟甲怎么做

1.把乌龟煮熟,用剪子或镊子把其他部分夹掉就剩壳了。

2.把壳用水泡几天,要勤换水,以便除味儿。

3.把壳晾干。注意不要晒,要阴干,把壳竖放,下面垫卫生纸。

龟甲:置蒸锅内,沸水蒸45分钟,取出,放入热水中,立即用硬刷除净皮肉,洗净,晒干。

醋龟甲:取净龟甲,照烫法(附录Ⅱ D)用沙子炒至表面淡黄色,取出,醋淬,干燥。用时捣碎。每100kg龟甲,用醋20kg。

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