芝麻苦味正常吗（黑芝麻发苦是变质了吗）

芝麻有点苦味过能是炒过了，你可以看一下生产时间，如果过了保质期，就不要使用了，有可能是发霉引起的苦味，如果吃了，不但会引起食物中毒，甚至有可能会引起癌变，是非常危险的，另外平时多是一些新鲜的芝麻，及时给身体补充微量元素，而且可以防治脱发。