有的时候我们闻一下大米有的时候，会闻到一股比较臭的味道。大米如何除臭就是我们可以再把它放在通风的地方，就是把它拿出来晾晒一下，不要把它放在阳光底下，第二方法，就我们可以用一个纸包裹着花椒，直接放在大米里面。还有就是我们可以在里面放入一些生姜片儿。
买回来的米发臭了，说明米已经霉坏了，有黄曲霉素，特别毒，不能再食用了，丢掉！
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