白蛤蜊怎么才能洗干净

方法/步骤:

1.

在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把沙蛤放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使沙蛤张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。

2.

在清水里加小半碗醋,然后把沙蛤放里面泡养2小时左右,这样沙蛤里的沙子基本上也就吐干净了。