排骨酱炒面怎么做（排骨炒面详细做法）

用料 挂面 250g 肉丝 适量 胡萝卜丝 适量 小青菜 适量 芦笋 2根 洋葱 适量 李锦记排骨酱 适量 酱油 适量 排骨酱炒面的做法 先烧开水下入面条????面煮好后过冷水，沥干后加些油拌匀面条备用。

热锅冷油先下洋葱炒香，再入肉丝煸炒变白后加入胡萝卜丝、芦笋、鸡毛菜翻炒熟后备用。

锅不用洗，直接加油炒面，中小火翻炒片刻后加入酱油和排骨酱继续翻炒拌匀酱料。

加入刚才炒好的蔬菜肉丝，继续炒啊炒啊……翻炒5分钟左右，最后要用大火猛炒几下就收锅装盘了。