胡萝卜蘑菇炒肉怎么做（胡萝卜炒蘑菇详细做法）

胡萝卜蘑菇炒肉。首先，先将胡萝卜蘑菇洗干净，然后将胡萝卜切片改刀切丝。

蘑菇就用手撕成适量大小的片状，然后将肉切薄片。

起锅热油将肉放进锅内。煸炒至打卷状，盛起。

再放入蒜蓉姜末炝锅，一次放入胡萝卜，蘑菇炒肉加一勺开水炒熟，把肉片倒进去，调味即可出锅。