醪糟小汤圆怎么煮好吃

醪糟小汤圆怎么煮好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 13:44:06

醪糟小汤圆怎么煮好吃

醪糟小汤圆

主料

糯米粉

适量

醪糟

适量

辅料

鸡蛋

一个

枸杞

少许

冰糖

少许

步骤

1.糯米粉加清水,和面方式,和好,冻冰箱冷藏。随吃随取。

2.捏成小拇指头大的小丸子

3.清水,烧半开,依次放入小汤圆,枸杞(可先用水泡泡),醪糟,冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋,不停的用筷子把鸡蛋花划散开。

4.最后的甜味根据自己的口味调和皆可

小贴士

小汤圆,水半开的时候下锅,大火煮沸后,全部浮起水面,再冲入搅拌好的鸡蛋。

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