那么芹菜火烧肉丝的肉丝需要提前切丝喂好了，过一下油。
芹菜也是切断上锅焯一下水。
然后起锅烧油。葱姜蒜爆香。加入肉丝翻炒。
依次加入芹菜段。翻炒两分钟即可出锅。
适量面粉发酵。 芹菜切小段 猪肉或者牛肉切丝。 开油锅 将肉丝炒熟下芹菜 加调味料 做成馅。放入发酵面团中。压扁 油煎至金黄
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