可以,本身韭葱就是野外生长的。韭葱生长势强，很少发生病虫害，耐寒，适应性广，能忍耐38℃高温和-10℃的低温。
韭葱鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花；花白色至淡紫色；花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5～7月。韭葱原产欧洲中南部。
可以。
第一种，露地种植韭菜的冬季管理方法。露地种植韭菜，在农村是十分普遍。各地由于地理位置的不同，气候上有非常大的差异。韭菜冬季北方主要是以防冻为主，南方主要是以施肥为主。北方特别是秦岭淮河以北地区，冬季气温非常低，有霜期和结冰期非常长，冬季防寒防冻尤其重要。可以在气温下降到3～5℃时浇封冻水一次后，在上面覆盖一层农作物废弃物，如秸秆、麦壳、草木灰、农家有机肥等等均匀覆盖即可，还可以在韭菜畦地上覆盖一层4～6㎝泥沙土保温。南方，气温高的地方，韭菜仍在生长，可以按照正常培育管理；进入休眠期的韭菜，在畦地上覆盖一层农家有机肥，既防寒防冻，又增加了肥料，为韭菜返青时提供充足的肥源。
第二种，大棚种植韭菜的冬季管理方法。大棚韭菜在长江以南，冬季韭菜是常绿生长期，只不过是生长速度要慢一些，冬季管理与日常管理方法一样，可以进行常规管理模式；长江以非地区，大棚内冬季气温只是比棚外要高5～8℃。在冬季结冰期，大棚内气温低于0℃时，同样也会结冰，只不过是比露地种植冷冻程度轻一点。管理方法，①是可以在大棚内使用小拱棚防寒防冻。②是可以在3℃左右时浇封冻水防冻。③是在封冻后，可以在畦地上覆盖秸秆、草帘等等防冻保温物体。④是可以覆盖一层农家有机肥，如草木灰、溉肥、渣子肥等等肥料，也能防冻。
第三种，阳台种植韭菜的冬季管理方法。北方家庭阳台上种植的韭菜，冬季处于休眠状态，主要是保温防冻。
①是可以将韭菜栽培盆箱移动到室内防冻。
②是在气温下降到0～3℃时是，浇透水封冻防冻。
③是在上面覆盖一层厚厚的防冻物体，如纸板、泡沫板、多层薄膜、废衣物等等，能抵抗寒冷的防冻防寒的物体，不会使休眠期韭菜地下块茎冻伤为宜，但要注意韭菜透气，不能密封窒息。
