
答:炸香菜卷热量(242大卡)。
材料:香菜一把,干豆腐2张
调味:盐,孜然粉,辣椒面各适量
做法
1.干豆腐洗净,剪成大约10CM宽的条状
2.香菜洗净折成比干豆腐的宽度略长的样子卷在里面
3.用牙签在收口处固定,依次卷好
4.放进油锅里边儿炸至
5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油
6.撒上盐,孜然粉和辣椒面儿,即可装盘
113大卡/100克。
炸香菜卷蘸料做法:
准备原料:椒盐 (50g),白芝麻 (20g),辣椒面 (30g),孜然 (120g),十三香 (20g),盐 100g
做法步骤
第一,在盘中放一勺椒盐。
第二,放入一勺白芝麻。
第三,放入一勺辣椒面。
第四,放两勺孜然。
第五,放入盐。
第六,放入十三香。
第七,搅拌均匀后装入罐中密封。