鳟鱼和三文鱼区别（虹鳟鱼养殖鱼池设计）

三文鱼是动物中是鲑鳟鱼，虹鳟鱼则属于海尊中的虹鳟。

这两种鱼不但所属动物类别不同，他们的生活环境也不相同，三文鱼主要生活在太平洋中，而虹鳟鱼只要在低温淡水中就能养殖。鳟鱼和三文鱼在纹理与颜色上也有明显区别，虹鳟鱼的脂肪含量比较少，他的线条细，边缘比较硬，把肉片切开以后，红白相间的纹理特别明显，三文鱼的脂肪含量却比较高，它的肉色偏橙黄，它线条比较宽，边缘柔软。