材料:
海底椰 12颗,马蹄 15粒,冬瓜 800G,桂圆 80G,蜜枣 5颗,冰糖 适量,水 3升
做法:
将冬瓜去皮切成条状,马蹄去皮备用;桂圆与蜜枣洗净备用。海底椰洗净去掉外皮,切成片状备用。锅子里放入水,将所有材料放入锅子里,大火烧开后转小火慢煲1个半小时。煲好后加入适量的冰糖调味即可食用。
1.海底椰去皮后会很滑,如果比较老的海底椰建议用叉子叉着来切以免切伤手。
2.煲好的海底椰冬瓜糖水冷藏后口感更佳。
3.如果买不到新鲜的海底椰,也可以用风干的海底椰来煲。
材料:
海底椰 12颗,马蹄 15粒,冬瓜 800G,桂圆 80G,蜜枣 5颗,冰糖 适量,水 3升
做法:
将冬瓜去皮切成条状,马蹄去皮备用;桂圆与蜜枣洗净备用。海底椰洗净去掉外皮,切成片状备用。锅子里放入水,将所有材料放入锅子里,大火烧开后转小火慢煲1个半小时。煲好后加入适量的冰糖调味即可食用。
1.海底椰去皮后会很滑,如果比较老的海底椰建议用叉子叉着来切以免切伤手。
2.煲好的海底椰冬瓜糖水冷藏后口感更佳。
3.如果买不到新鲜的海底椰,也可以用风干的海底椰来煲。
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