
答;宝宝辅食鳕鱼煮几分钟合适〔5分钟〕
食材:
土豆、鳕鱼。
做法:
(1)土豆削皮洗净,切大块放入蒸锅,大火蒸至熟软。
(2)鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮5分钟至熟,捞出。
(3)将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
(4)取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。
一般15—18分钟就熟了。
鳕鱼洗干净,放在锅里大火煮,开锅蒸15-18分钟,鳕鱼熟后增加少许调料,即可给予宝宝食用。
通常家长煮鳕鱼,如无法明确火候大小,建议揭锅后可先尝鱼肉的鲜美程度,一般开锅后煮15-18分钟左右,即可认为煮熟。