芥菜籽和油菜籽哪个好（油菜籽和草籽哪个好）

油菜籽好，芥菜籽由于产量小，加上芥菜可以吃新鲜的，也可以做酸菜，固此在湖南芥菜籽除非是留种，一般是不会拿去榨油的。

由于油菜人们不拿它做菜吃，加上油菜产籽产量高，油菜仔出油率也高些(1百斤油籽可以打30多斤油，菜饼还可以喂鱼，固此油菜籽好些。