原料:芹菜、腐竹、生抽、白糖、盐、植物油、葱花。
做法:
1.腐竹提前泡软,控干水分切段备用。
2.芹菜洗净,斜刀切段备用。
3.锅中加入适量水,盐和少许油,烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。
4.起锅烧油,放入葱花爆香。
5.放入腐竹翻炒。
6.下芹菜翻炒片刻后加入生抽,盐,少许白糖,翻炒均匀即可出锅。
原料:芹菜、腐竹、生抽、白糖、盐、植物油、葱花。
做法:
1.腐竹提前泡软,控干水分切段备用。
2.芹菜洗净,斜刀切段备用。
3.锅中加入适量水,盐和少许油,烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。
4.起锅烧油,放入葱花爆香。
5.放入腐竹翻炒。
6.下芹菜翻炒片刻后加入生抽,盐,少许白糖,翻炒均匀即可出锅。
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