加工月饼用豆油好还是花生油好(广式月饼用花生油还是玉米油)

加工月饼用豆油好还是花生油好(广式月饼用花生油还是玉米油)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-31 14:59:50

加工月饼用豆油好还是花生油好


豆油好,其一它是植物油,流性很好,而且现在的油脂生产已经做到脱色,脱味等工艺,所以现在市面上的大豆油风味、色泽都不错。所以在制作月饼时是可以用大豆油来制作,当然香味没有花生油做出来的月饼香,但是也是当今月饼生产的常用油之一。

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