将葱白的部分切成5cm长的葱段
侧面划出刀口，剥下可以卷起来的葱皮，葱芯儿留着做菜吧
将剥下来的葱白泡在水里，洗掉表面粘粘的葱液
沥一沥水分，平铺着叠在一起，顺着葱的纤维尽可能切细丝
你好 先顺长度方向把葱破开，然后切段，切口向下摆好(葱不滚动、稳定)顺长度方向切丝即可。小心切手哦。
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