生的黄荆叶可以煮来包粽子吗(黄荆树怎么泡米包粽子)

生的黄荆叶可以煮来包粽子吗(黄荆树怎么泡米包粽子)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-19 02:13:02

生的黄荆叶可以煮来包粽子吗

可以的

黄荆枝有一股特别的清香,是制作碱水的上好材料,民间用黄荆枝来制作碱水的传统由来已久。

传统做法是取黄荆枝条,烧成灰,再取灰泡水,过滤杂质,就得到了碱水。再在碱水里加入糯米浸泡,浸泡透的糯米就可以包粽子了。

用黄荆碱水包出来的粽子,蒸煮后颜色金黄,味道软糯清香,还耐储藏。

可以的。是农村包粽子的关键配料,增色增香还不易坏。或者将采摘的黄荆叶拿回家烧成灰,然后加水,再过滤出灰水,可以用灰水来做灰水粽。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.