鱼丸粉条素丸子的做法（粉条丸子的正宗做法）

1、首先胡萝卜两根，清洗干净，擦成萝卜丝，加上香菜碎60克。拌匀。

2、再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，搅拌均匀，加3克盐。

3、再加100ml水，搅成面糊，装入保鲜袋。

4、保鲜袋底部剪掉一角，锅里烧油，将面糊挤入锅中。

5、炸至颜色焦黄，捞出控油摆盘即可上桌啦。

食材主料：青萝卜1个粉条80g

辅料：油适量盐适量葱花适量五香粉适量面粉适量淀粉适量生鸡蛋适量

步骤1.萝卜去皮，用刨丝刀刨成丝，焯水10分钟

2.捞出过凉水，攥干水分

3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软的粉条搅拌均匀

4.再倒入适量的面粉和淀粉，用手拌匀

5.捏成团

6.锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金黄色浮起捞出.7.趁热吃，口感外脆内软