鸡蛋汉堡摆摊做法和配料

用料：鸡蛋1个、火腿1片、肉末适量、葱花适量、白面适量、玉米面适量、盐少许、五香粉少许

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

准备猪肉馅、火腿、鸡蛋、葱花备用

步骤 2

将面粉、玉米面搅成糊状、放入五香粉、盐

步骤 3

将锅烧热放入油，倒入一勺调好的面糊、打入鸡蛋，把肉末和葱花放入，在一面成型后，在另一个模子里放上油、面糊、火腿，然后把已经成型的一半扣在火腿上，两面成型熟后可以出锅

步骤 4

完成装盘